【祝島産直グループ】 びわ茶 内容量:100g
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【祝島産直グループ】 びわ茶 内容量:100g

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祝島で昔から飲みつがれてきたびわ茶です。ビタミンやミネラルが豊富。煮出すと鮮やかなオレンジ色になります。 祝島ではびわの葉でお茶をつくって飲む風習がありました。その経験を生かし、昔から農薬を知らないびわの木から太陽の光を十分に浴びた葉を選び、カットして発酵させ、天日干しにした後、じっくりと煎り上げ、祝島特産のびわ茶を作りました。 鮮やかなオレンジ色で、甘みがあり、さわやかな飲み口。熱いままでも、冷やしてもおいしいです。 びわ茶は、ノンカフェインで利尿作用があり、疲労回復・食欲増進に良いと言われています 近年健康によいと話題のアミグダリンも豊富です 祝島のびわ茶は自然発酵させており、薬草茶にありがちな強いクセが無いため、緑茶やほうじ茶、玄米茶、ウーロン茶や麦茶などとブレンドしても美味しくいただけます 飲み方 びわ茶、大さじ山盛り一杯(約4g)を、1.8Lのお湯で10分ほど煮出すのが基本の飲み方です。お好みでお湯の量を加減してください。 火を止めてしばらくおいておくと色がきれいに出ます 他の薬草茶と同様、鉄・銅製のやかんは避けてください ポットに入れておくと、いつでも美味しくいただけます 熱いままでも冷やしても美味しいです